Классическое блюдо Поке в исполнении нашего шефа: кубики лосося слабой соли на подушке из воздушного риса и свежего салата фриллис с хрустящими кубиками огурца, яркой кукурузой, салатом чука, сочными бобами эдамаме и тонкими ломтиками дайкона под нежным и пикантным спайси соусом.