Итальянский хлеб на биге (опара холодного брожения) из цельнозерновой пшеничной муки с добавлением меда и натурального картофельного пюре. Выпеченный на каменном поду.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, картофельное пюре (картофель свежий), мука пшеничная цельнозерновая, вода питьевая, мед цветочный натуральный, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. Может содержать следы кунжута, орехов, арахиса, молочных и яичных продуктов.