Итальянский хлеб на биге (опара холодного брожения) из цельнозерновой пшеничной муки с добавлением меда и натурального картофельного пюре. Выпеченный на каменном поду.
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, картофельное пюре (картофель свежий), мука пшеничная цельнозерновая, мед цветочный натуральный, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные. Может содержать следы кунжута, орехов, арахиса, молочных и яичных продуктов.